ルーサーバーガーの味が気になったので自作してみた。
ルーサーバーガーって？
ルーサーバーガーとは、
作ったとされているハンバーガー。
1979年のコンサートにてランチのケータリングが
ハンバーガーだったが、手違いでバンズが不足。
ルーサーは朝食の残りであったドーナツを
半分にスライスし、バーガーを挟んで食べた。
意外な組み合わせでインパクトのある見た目のため、
ルーサーバーガーとして世間に広まったそうです。
アメリカで注目を集め、韓国でも
2020年に人気になっているとのこと。
日本でも徐々にうわさが広がり、
じわじわと注目度がアップしているそうです。
ついこの間まで見たことも聞いたこともない
ルーサーバーガーでしたが、
写真で見る限りかなり美味しそうだし、
味の想像ができない感じでした。
食べたいなーと思いましたが、
売っているお店がまだおそらく近くにないので
自分で作ってみることにしました。
作ってみる（材料と手順）
調べてみると、
バンズの代わりになるドーナツは
シュガーレイズドという種類のドーナツらしい。
と言うことでミスドで買ってきました。
シュガーレイズドって初めて買ったかも。
これ単体でもかなりのカロリーな気がする。
まぁ一旦カロリーとかは無視して作っていきます。
まずは半分にカット。
スライスチーズを2枚セット。
別で作ったハンバーグをセット。
チーズを程よく溶かすためにも
ハンバーグはアツアツの方がいいですね。
あとは片方を上からかぶせて、
完成！
非常に簡単ですね！
見た目的にも映えているんじゃないでしょうか。
率直な味の感想と概算のカロリー
早速実食してみました。
率直な感想としては、
今までに感じたことのない
味のハーモニーでした。
あの味を言語で伝えるのは難しいです。
なんか単純に「甘じょっぱい」とも
言えるような言えないような。
ただ、シュガーレイズドの甘さやチーズ感、
ハンバーグの塩気がそれぞれ引き立っていて、
良いハーモニーになっていたことは間違いないです。
また、味は美味しかったですが
カロリーも少し気になるところ。
概算ですがカロリーを計算してみました。
シュガーレイズド・・・192㎉
一般的なハンバーグ・・・268㎉
チーズ2枚・・・116㎉
合計 576㎉
そこまでヤバいほどのカロリーではないかな？
これくらいであれば、
ハンバーガーやドーナツの
チェーン店に出してもらいたいですね！
バンズにするドーナツや、ハンバーグの
味付けによってはだいぶお店ごとの色が出て、
かなり違いが生まれると思うので
結構面白いと思います。
まだ大々的には注目されていない
ルーサーバーガーですが、今後
大きくバズる可能性を秘めています。
売っているお店もまだ少ないと思うので
味が気になる！と言う人は
暇なときに家で作ってみては？
暇つぶし評価
【最大評価★5つ】
時間つぶせる度：★★⋆
楽しさ：★★★⋆
実用性：★★⋆
費用の掛からなさ：★★★
おすすめ度：★★★
おわり
