グレイビーボートとは？
ところで
グレイビーボートって
何か知ってますか？
端的に言うと、
カレーを入れるやつです。
過去の記事でも使っているんですが、
最近使っていないなーと思いまして。
なので久しぶりに使ってみようと思います。
ちょうど最近
カレーを食べたかったし、一石二鳥です。
カレーを作る
まずはカレー調理ですね。
男子一人暮らしとは言え、
カレーくらいなら朝飯前です。
とは言え、じゃがいもとかにんじんを
切るのがちょっとめんどくさかったので
今回人生初、カット済み・茹で済みの
パックされたじゃがいも＆にんじんを
使ってみました。
正直これあんまり良くないですね…
それぞれの美味しさとかがあまり感じられないし、
じゃがいものとろみとかもあまり
出なかった気がします。
まぁそんな感じではありましたが
形としては普通にできるわけで。
ちゃんとグレイビーボートも
使っていますよ！
カレーは普通に美味しいんですが、
やっぱりこれだとグレイビーボートの
意味ってあんまりないような気がしますね…
だってカレールーが
グレイビーボートを一旦
経由しているだけですからね。
まぁ見方によっては、
ルーが足りなくなったら継ぎ足せるとか、
意味はあると言えばあるような気もしますが…
う～ん…
有効活用するには…
久しぶりに使ったけど、
やっぱり洗い物が増えるだけだなと
しみじみ…。
なにか有効活用方法ないものかな～
…
…なんて思ってませんけどね！
なぜならさきほどの写真で
すでにグレイビーボートを
有効活用しているからです…
食後のデザート容器としてね！
実は今回、
デザートとしてチョコをゼラチンで固めた
チョコゼリーを作り、その容器として
グレイビーボートを使っていたのでした。
過去の記事でも書きましたが、
グレイビーボートを有効活用するには
やはりグレイビーボートだけで
完結するような使い方が必要なんですよね。
そうすると、型として使うか
容器として使うかってことになりますが、
今回は容器として使ったという次第です。
なかなかいままでないんじゃないでしょうか？
グレイビーボートで
デザートを作るなんて。
ぜひ全国のカレー屋さんには
使ってほしいものです。
レシピ
ちなみに今回作った
チョコゼリーのレシピも書いておきます。
（完全に感覚で作ったものですが
そこそこ美味しかったです。）
材料
・クックゼラチン：1袋（5ℊ）
・砂糖：大さじ１
・お湯：50㎖
・湯煎したチョコ：1かけら
作り方
①ゼラチンと砂糖をグレイビーボートに入れる
② ①にお湯を入れて混ぜる
③ ②に湯煎したチョコを入れて混ぜる
④冷蔵庫で1時間ほど冷やす
ついでに言うと、
使っているグレイビーボートはこれです。
ちっちゃいんですが、一人分のゼリーとかなら
この量がちょうどいいかもしれないです。
グレイビーボートの良いところ
ゼリー等のデザートを作るには
ちょうど良い大きさですね。
しかもスプーンが置きやすくて
地味に食べやすいのもポイント。
また、今回はチョコのゼリーでしたが
もっとカラフルなゼリーであれば
写真映えもしそうな気がします。
タピオカジュースなど、
流行りの映える食べ物として次に来るのは、
グレイビーボートゼリー
かもしれませんね…
先駆者として今度作ってみます。
お手元に使っていないグレイビーボートが
ある方は一度試してみてはいかがでしょうか。
暇つぶし評価
★最大評価5.0★
時間つぶせる度：3.0
楽しさ：3.5
実用性：3.5
費用の掛からなさ：3.5
おすすめ度：3.5
おわり
